Hà Nội bắt hơn 10 tấn nguyên liệu trà sữa ‘toàn chữ Tàu’

 HÀ NỘI, Việt Nam (NV) – Khoảng 10 tấn nguyên liệu pha chế trà sữa, siro, mứt hoa quả… có nhãn hiệu “ghi toàn chữ Tàu” nhưng không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc đã bị giới hữu trách Hà Nội thu giữ.

Xác nhận với báo VNExpress, ông Nguyễn Ngọc Hà, đội trưởng Đội Quản Lý Thị Trường số 17 thuộc Cục Quản Lý Thị Trường Hà Nội, cho biết ngày 3 Tháng Chín, đội đã phối hợp cùng Cảnh Sát Môi Trường Công An Hà Nội kiểm tra kho hàng tại Yên Bài, xã Tự Lập, huyện Mê Linh, do ông Lỗ Văn Nam (31 tuổi) làm chủ.

Giới hữu trách kiểm tra kho hàng chứa hàng ngàn sản phẩm không rõ nguồn gốc. (Hình: Tổ Quốc)

Theo báo Tổ Quốc, tại thời điểm kiểm tra tổ công tác thấy khoảng 5,000 sản phẩm đóng gói gồm nguyên liệu pha chế đồ uống như trà, mứt hoa quả, siro, và nguyên liệu làm trà sữa, bột trà sữa… với trọng lượng ước tính gần 10 tấn có nguồn gốc xuất xứ từ ngoại quốc ghi toàn “chữ Tàu,” không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.

Tuy nhiên, chủ hàng đã không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không rõ phẩm chất sản phẩm. Toàn bộ lô hàng hiện được quản lý thị trường thu giữ. Nếu chủ kho hàng không xuất trình được giấy tờ hợp pháp và “Giấy Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm” của số hàng trên thì sẽ bị tiêu hủy.

Theo báo VietNamNet, trà sữa là đồ uống được bán phổ biến ở nhiều tỉnh, thành phố, được giới trẻ ở Việt Nam ưa chuộng. Thế nhưng gần đây nhiều vụ buôn lậu nguyên liệu trà sữa không rõ nguồn gốc, xuất xứ nghi là của Trung Quốc, với số lượng lớn liên tục đã bị các cơ quan hữu trách ở Việt Nam phát hiện.

Chẳng hạn hôm 20 Tháng Năm, giới hữu trách ở Hà Nội đã bất ngờ kiểm tra kho hàng nằm ở đường Xuân Phương, quận Nam Từ Liêm, thấy số lượng lớn nguyên liệu dùng để làm trà sữa, bao gồm các loại khác nhau như siro, nước hoa quả, bột trà xanh, trà sữa…

Trong số các mặt hàng bị bắt giữ, có nhiều loại được sản xuất tại ngoại quốc nhưng chủ kho lại không xuất trình được hóa đơn chứng từ hay giấy tờ kiểm định phẩm chất. Nơi lưu trữ nguyên liệu luôn ẩm thấp, nhiều sản phẩm được đặt dưới nền đất. Thậm chí, nhà vệ sinh cũng được chủ của kho trưng dụng để hàng “không bảo đảm được các điều kiện” lưu trữ.

Báo Người Lao Động cho hay vụ gần nhất mới đây hôm 26 Tháng Tám, Cục Quản Lý Thị Trường Hà Nội cũng chặn đứng vụ vận chuyển số lượng lớn nguyên liệu làm trà sữa từ Trung Quốc nhập lậu vào tỉnh Lào Cai đưa về Hà Nội để tiêu thụ. Số lượng hàng hóa bị thu giữ lên tới hàng chục tấn.

Nguyên liệu pha chế trà sữa “toàn chữ Tàu” bị thu giữ hôm 3 Tháng Chín. (Hình: Quyên Lưu/VNExpress)

Hiện ở Việt Nam bán nhiều nguyên liệu làm trà sữa không nhãn mác, giá rất rẻ, được giới thiệu nhập từ Thái Lan có giá chỉ từ 25,000 đến 30,000 đồng ($1.08-$1.29) nhưng có thể pha được đến 5-6 lít trà sữa.

Tuy nhiên theo các chuyên gia, trong các “nguyên liệu trà sữa” giá rẻ này không hề có trà cũng chẳng có sữa, thành phần có thể chứa nhiều phụ gia cấm mà người tiêu thụ không thể biết mức độ độc hại. (Tr.N) [qd]

Mận, đào Trung Quốc gắn mác đặc sản Hà Nội xuống phố Sài Gòn

PHẠM OANH -14:00 16/06/2016
Đang mùa thu hoạch rộ, nhiều tuyến đường TP HCM tấp nập xe bán bán mận Lào Cai, vải thiều, đào Sapa... giá rẻ bất ngờ, nhưng thực tế các loại trái cây này có xuất xứ từ Trung Quốc.

Mận được bày bán tại các cửa hàng trái cây Bắc có giá cao hơn gấp đôi loại đang bán ven đường. Ảnh: Phạm Oanh.

Mùa này, trên nhiều tuyến đường ở TP HCM như Xa lộ Hà Nội, Điện Biên Phủ, Trường Chinh... không hiếm gặp các xe bán vải Hà Nội, nho vườn "bao ngọt", mận Bắc, đào Sapa… Ngang qua những xe hàng này, không ít người bị hấp dẫn bởi vẻ ngoài đẹp mắt, giá lại rẻ hơn nhiều so với hàng tại các sạp trái cây, các cửa hàng bán đặc sản miền Bắc hay siêu thị.

Trên đường Điện Biên Phủ, không khó để bắt gặp những xe chở mận với bảng "quảng cáo" là tấm xốp lớn bắt mắt. Giá mỗi kg mận "đặc sản Bắc" chỉ 25.000- 30.000 đồng.

Khi được hỏi vì sao giá mận Hà Nội ở đây lại rẻ hơn nhiều so với mận bán tại các  cửa hàng trái cây, siêu thị, một người bán cho biết, thời điểm này đang vào mùa, hàng về ồ ạt, nhiều chỗ bán nên các hàng phải cạnh tranh về giá. Xe này bán rẻ hơn xe khác vài nghìn một kg là chuyện thường.

Mận Trung Quốc 25.000 đồng/kg được bày bán ven đường với mác mận Hà Nội bao ngọt. Ảnh: Phạm Oanh.

Cũng trên đoạn đường Điện Biên Phủ, Xa lộ Hà Nội thời gian này xuất hiện khá nhiều những xe bán đào với tấm bảng ghi đào Sapa, Lạng Sơn, với giá bán chỉ từ 30.000 đồng/kg.

Đào giá rẻ này cũng được bày bán tại các chợ như chợ Cao Thắng, chợ Thị Nghè. Khi hỏi về nguồn gốc, một người bán hàng trong chợ khằng định: “Đây là đào Sapa, đảm bảo ngon ngọt, không có chuyện hàng Trung Quốc”.

Trước mùa vải thiều hơn nửa tháng, nhưng các hàng rong dọc tuyến đường đã tràn ngập vải, với lời rao vải thiều Bắc Giang mới nhập vào. Khi được hỏi làm sao người mua biết chắc được nguồn gốc, người bán chỉ ậm ừ cho qua.

Một người mua trái cây lề đường cho biết, chị thường mua trái cây ở đây vì giá rẻ, quả to, nhìn rất đẹp mắt. Trong siêu thị hay cửa hàng, trái cây cùng loại nhưng giá cao hơn nhiều.

Tại các cửa hàng đặc sản miền Bắc ở TP HCM trên đường Trần Quốc Toản (quận 3), Chu Mạnh Trinh (quận 1), những loại trái cây này cũng đã được bày bán. Tuy nhiên, về cảm quan thì các loại mận, đào bán ở đây có màu sắc không bắt mắt bằng, giá lại cao gấp 3 lần so với những xe trái cây dọc đường.

Chủ cửa hàng Thành Phát trên đường Trần Quốc Toản cho biết: “Thời điểm này, giá mận mua tại vườn ở Lào Cai đã 25.000 -30.000 đồng/kg, nên không thể bán với mức giá vườn tại TP HCM. Các loại này phải vận chuyển nhanh, bảo quản mát nên chi phí vận chuyển đội lên nhiều so với các loại trái cây khác. Anh khẳng định mận, đào Sapa không thể bày bán cả ngày ngoài nắng nóng mà vẫn tươi tốt, màu sắc sặc sỡ, bắt mắt như vậy. 

Chủ cửa hàng này còn cho biết thêm, người mua sẽ khó phân biệt được mận Lào Cai với mận Trung Quốc, vì nhìn rất giống nhau. Chỉ những người buôn bán lâu năm hoặc dân trồng mới có thể biết được đâu là hàng thật.

Tuy nhiên khi ăn thử thì vị sẽ khác. Mận trong nước chắc thịt, giòn, càng chín càng đỏ, có vị chua ngọt. Nếu nhìn kỹ thì mận trong nước có núm cuống sâu. Các cửa hàng đặc sản tại TP HCM đang bán loại này với giá 80.000 - 90.000 đồng/kg. Nhưng mận Trung Quốc chỉ có giá 30.000 đồng/kg. Loại này càng chín da sẽ càng thâm và mềm, vị nhạt.

Với quả đào thì cách phân biệt đơn giản hơn nhiều. Đào Lạng Sơn rất nhiều phấn, da xanh hơn và trái cũng không to. Loại này các cửa hàng đặc sản tại TP HCM đang bán với giá 90.000 đồng/kg. Đào Sapa quả xanh hơi ngả sang màu đỏ nhưng cũng nhiều phấn, giá bán 45.000 - 50.000 đồng/kg. Còn đào Trung Quốc trái to, bóng, dáng trái thuôn dài hơn, có màu trắng xanh. Một số cửa hàng trái cây cũng đang bán loại này với giá 35.000 đồng/kg, ngang với giá của các xe bán ven đường.

Theo Zing news

10 thực phẩm "made in China" ăn phải nguy hiểm vô cùng!

Hoa quả, gia vị, thậm chí cả thịt, cá có nguồn gốc Trung Quốc được khuyến cáo chứa hóa chất độc hại hoặc thuốc bảo quản vượt mức an toàn.

Dưới đây là top những thực phẩm mà bạn nên cẩn thận để tránh mua phải hàng có nguồn gốc từ Trung Quốc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Cá rô phi

Cá rô phi là một trong những loại được nuôi nhiều trong các trang trại cá của Trung Quốc. Chúng được nuôi thả trong các bể nước thải, ăn thức ăn công nghiệp và có chất lượng thấp. Điều đáng lo là sản phẩm này có mặt trong rất nhiều cửa hàng thực phẩm đông lạnh trên thế giới, trong đó, 80% cá rô phi nhập khẩu vào Mỹ có nguồn gốc từ Trung Quốc.

Tỏi

Các đội thanh tra thực phẩm Mỹ liên tục phát hiện ra tỏi có nguồn gốc từ Trung Quốc có chứa chất hóa học độc hại. Tỏi Trung Quốc được trồng với hàm lượng chất tăng trưởng cao, sau đó được tẩy trắng và ướp các hóa chất bảo quản dài ngày. Vị của tỏi Trung Quốc thay đổi cũng là một trong những dấu hiệu của hóa chất độc hại chứa sâu bên trong tép tỏi.

Cá tuyết

Giống như cá rô phi, cá tuyết cũng được nuôi công nghiệp ở Trung Quốc. Chúng sống trong môi trường nước bẩn do chính chúng thải ra, do vậy chất lượng cá rất thấp. Và thực tế, người dân Trung Quốc lại không ăn loại cá này và chỉ xuất khẩu. Có khoảng hơn 50% cá tuyết được bán ở Mỹ đều nhập khẩu từ Trung Quốc.

Táo

Táo Mỹ nhưng lại có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nghe có vẻ khó tin nhưng hơn 50% táo ở Mỹ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đây là thực phẩm được cho là chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất và các thông tin về sử dụng thuốc trừ sâu không bao giờ được ghi trên nhãn mác sản phẩm.

Nấm

Người ta đã phát hiện ra nấm Trung Quốc chứa nhiều hóa chất độc hại. 34% nấm bán trong các cửa hàng thực phẩm của Mỹ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tại các thị trường từ châu Á đến châu Âu khác, nấm Trung Quốc được được bán tràn lan.

Gà

Gà Trung Quốc được bán tại Mỹ từ năm 2013 sau khi nhận được sự cho phép của Bộ Nông nghiệp Mỹ. Tuy nhiên các chuyên gia thực phẩm lo ngại về chất lượng của sản phẩm này vì Trung Quốc là một trong những quốc gia có tỷ lệ lớn các trường hợp nhiễm cúm gia cầm. Đó là lý do tại sao chúng ta nên cân nhắc khi lựa chọn thương hiệu gà tại các cửa hàng thực phẩm và siêu thị.

Gạo giả

Gạo Trung Quốc có thể được làm giả từ nhựa và giấy. Khi nấu chín gạo vẫn còn cứng và nhìn không tự nhiên như gạo bình thường. Theo các chuyên gia, tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm này trong thời gian dài có thể gặp các hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe.

Hạt tiêu

Gọi là hạt tiêu, nhưng thực chất là bùn trá hình hạt tiêu. Bạn có thể sốc vì không thể tin nổi sự thật này và tò mò về công nghệ sản xuất hạt tiêu giả. Thực tế, đây đúng là một công nghệ làm giả do người Trung Quốc nghĩ ra, thậm chí có cả các nhà máy sản xuất hạt tiêu làm từ bùn. Họ thu gom bùn, chế biến chúng thành một loại bột có màu và vị giống như hạt tiêu thật sau đó đem đi tiêu thụ trên thị trường.

Muối công nghiệp

Không chỉ có cá, gà, gạo, hạt tiêu độc hại, muối công nghiệp “made in China” cũng khiến người tiêu dùng cảm thấy lo lắng khi sử dụng. Bạn sẽ không thể nhận biết được đâu là muối chất lượng và không chất lượng khi muối đã ngấm vào thức ăn và đến với người tiêu dùng bằng nhiều cách khác nhau như trong bát súp, các loại gia vị đóng gói và thực phẩm chế biến sẵn. Đặc biệt, sử dụng muối công nghiệp Trung Quốc lâu ngày có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến thể chất và tinh thần, trong đó có suy giảm chức năng tuyến giáp và khả năng sinh sản.

Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan giả "made in China" chỉ là các hạt đậu nành được tẩy trắng bằng chất tẩy và chất phụ gia tổng hợp sodium metabisulfite và sau đó thêm phẩm màu công nghiệp. Loại phẩm màu để làm giả hạt đậu Hà Lan này được cho là có thể gây ra ung thư và ngăn ngừa cơ thể hấp thụ canxi. Khi nấu lên, phẩm màu có thể trôi ra và hạt đậu không còn màu xanh tự nhiên nữa.

Nguyễn Mai – Nguồn: LHAF

16/02/16 17:08

(Theo Congluan)

Bánh kẹo Trung Quốc gắn mác đặc sản Việt

Theo Thanh Niên-05:55 AM - 18/01/2016 

“Đặc sản Việt” trong thùng hàng toàn tiếng Trung Quốc - Ảnh: Ng.Nga
Nhiều loại bánh kẹo, hạt phục vụ tết có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng được đội lốt đặc sản Việt hoặc hàng nhập khẩu từ Úc, Mỹ... đang bày bán tràn ngập thị trường dưới tên gọi “đặc sản tết”.

Cuối tuần qua, các cơ quan chức năng Hà Nội phát hiện và bắt giữ nhiều tấn hạt dẻ, hạt hướng dương, kẹo dẻo... không hóa đơn chứng từ, bao bì in toàn chữ Trung Quốc, bên trong kèm hàng ngàn tem nhãn ghi tiếng Việt với những danh xưng “đặc sản Sa Pa”, “đặc sản Đà Lạt” khiến thị trường mứt bánh, các loại hạt “đặc sản Việt” những ngày trước tết bị xáo trộn, người tiêu dùng hoang mang.

Thực tế, không chỉ với những “đặc sản” kể trên, rất nhiều loại bánh kẹo, hạt, đặc sản phục vụ tết có xuất xứ từ Trung Quốc đang đội lốt hàng Việt hoặc hàng nhập từ Úc, Mỹ được bày bán ngập chợ.

Hàng Việt, hàng Âu - Mỹ trong thùng... Trung Quốc

Nằm ngay bên trái cổng chính vào chợ Bình Tây (Q.6, TP.HCM) là chợ sỉ các mặt hàng nhu yếu phẩm lớn nhất phía nam. Chiều 17.1, người đàn ông bán hàng tên Tài vừa cân hàng, ghi hóa đơn vừa thu tiền không ngơi tay, nhưng vẫn khá nhanh nhảu khi nghe khách hàng hỏi xuất xứ hàng hóa.

Đặc sản Đà Lạt nay đã thất thế nhiều hoặc biến mất tại thị trường TP.HCM rồi. Hầu hết các loại mứt của Đà Lạt đã được thay thế bằng mứt từ Trung Quốc với giá cả rẻ hơn nhiều. Thậm chí, rất nhiều người từ Đà Lạt lại xuống chợ này đóng hàng mứt bánh lên Đà Lạt để đóng gói bán, khỏi sản xuất Ông chủ sạp Đ.D trong chợ Bình Tây (TP.HCM)

“Ở đây nói không với hàng Trung Quốc nhé. Chỉ có hàng Việt và hàng ngoại nhập thôi”, ông Tài đưa tay chỉ dãy những bịch lớn các loại hạt bày bán trên kệ nói chắc nịch. Theo đó, giá hạt mắc ca Úc là 280.000 đồng/kg, nho khô Mỹ loại nhỏ 80.000 đồng/kg, loại lớn 140.000 đồng/kg, hạnh nhân Úc 320.000 đồng/kg, chà là Iraq 100.000 đồng/kg, hạt dẻ cười của Thái loại nhỏ 280.000 đồng/kg, lớn 320.000 đồng/kg...

Thế nhưng, quan sát kỹ thì thấy nguyên thùng hạt mắc ca mà ông Tài mở ra và tay thoăn thoắt bốc hàng cân ký bán cho hai khách du lịch người Nga lại in toàn chữ... Trung Quốc. Những bịch hạt dẻ cười của Thái đóng trong các thùng carton có hình chùm hạt dẻ ở ngoài cũng ghi rõ “made in China”. Cạnh sạp hàng của ông Tài, sạp hàng Y.H cũng ngập các loại mứt bánh kẹo cân ký mà người bán giới thiệu là “đặc sản Việt” nhưng toàn chữ... Trung Quốc. Kẹo bắp dẻo cả bao bì thùng lẫn giấy bóng gói kẹo toàn in chữ Trung Quốc với giá chỉ 40.000 đồng/kg, được người bán hàng tên Y. giới thiệu là của... Đà Lạt. Đặc sản của Bến Tre là kẹo chuối cuộn bánh tráng và đậu phộng thường tại đây không có nhãn mác, giá bán chỉ 60.000 đồng/kg, so với giá bán 80.000 - 100.000 đồng/kg hàng Việt.

Đi sâu vào trong chợ, hàng mứt bánh được gắn mác “đặc sản Việt” phong phú hơn. Hầu hết các dãy hàng chuyên bán bánh kẹo, mứt và các loại hạt đều rất đông người mua kẻ bán, từ sỉ đến lẻ. Một người tên Hùng, bán hàng tại sạp P.L, chắc nịch: “Tôi không bán hàng Trung Quốc. Loại kẹo dẻo đủ màu sắc bán 100.000 đồng/kg là của Đà Lạt; hạnh nhân cao cấp Đà Lạt giá 120.000 đồng/kg, mứt tắc 60.000 đồng/kg, mứt táo 60.000 đồng/kg, mứt táo vàng 90.000 đồng/kg đều hàng của Hà Nội”. Thế nhưng, loại kẹo dẻo đủ màu sắc được bán tại đây và cả những gói hạt hạnh nhân Đà Lạt lại giống y chang kẹo dẻo và hạnh nhân vừa được các cơ quan chức năng bắt giữ tại Hà Nội, là hàng Trung Quốc nhưng được gắn “đặc sản Đà Lạt”.

Cạnh sạp P.L, sạp K.T cũng tuyên bố “không bán hàng Trung Quốc”. Hộp mứt chà là màu vàng, loại 1 kg, hoàn toàn không có xuất xứ, nhãn mác, người bán cho biết là “hàng của Iraq” giá 85.000 đồng/kg. Gói hạt óc chó bao bì in chữ Trung Quốc, chữ in nhòe không rõ cả những số hiệu in trên đó, được giới thiệu “óc chó của... Hàn Quốc” với giá 200.000 đồng/kg. Hạt bí không nhãn mác vỏ tẩy trắng bóc được giới thiệu “hạt bí Thái” giá 80.000 đồng/kg...

Nhiều sản phẩm từ Trung Quốc được nâng thành “đặc sản tết Việt” lừa người tiêu dùng - Ảnh: Ng.Nga

“Toàn hàng lậu, làm gì có hóa đơn mà hỏi”

Tuy nhiên, không phải người bán hàng nào cũng cố tình tránh né hai chữ “Trung Quốc” khi nói về xuất xứ hàng hóa. Người bán hàng tại sạp K.H, ngay cổng chính chợ Bình Tây đi vào, thẳng thắn thừa nhận hạnh nhân và hạt dẻ cười xưa nay là của Trung Quốc. Loại hạt điều tẩm wasabi giá 90.000 đồng/kg mà nhiều chủ sạp khẳng định làm tại TP.HCM cũng là hàng Trung Quốc...

Đa số sạp hàng bán mứt bánh kẹo tại chợ đều từ chối xuất hóa đơn dù mua với số lượng lớn. Bà chủ sạp T.D nói: “Mua hàng trên 20 triệu đồng thì có thể đi mua hóa đơn cho khách, còn thấp hơn thì không. Trên chục triệu nếu thích thì “kiếm” cho hóa đơn bán hàng trừ 5% thuế, không có hóa đơn đỏ”. Tương tự, khi bán khẳng định là hàng Việt nhưng khi hỏi hóa đơn, ông chủ sạp tên Tài nói thẳng: “Hàng này là toàn hàng lậu, mua bán cũng chỉ cơ sở nhỏ lẻ, làm gì có hóa đơn mà hỏi”.

Trong khi người bán cố gắng giới thiệu những sản phẩm trôi nổi, không nhãn mác; hàng Trung Quốc là "đặc sản Việt" để bán số lượng nhiều thì có không ít đặc sản Việt thứ thiệt lại được người bán lẫn mua khá thờ ơ. Các loại mứt gừng dẻo, mứt tắc, mứt mãng cầu Tuyết, Bé Sáu, Kim Hoa… nổi tiếng một thời cũng không được người bán mặn mà khi giới thiệu với khách.

Nhiều đặc sản “đình đám” của Đà Lạt vào dịp tết như hồng dẻo, đào sữa, táo sấy, mận... có vị trí, số lượng khiêm tốn trên quầy kệ. Ông chủ sạp Đ.D trong chợ Bình Tây giải thích: “Đặc sản Đà Lạt nay đã thất thế nhiều hoặc biến mất tại thị trường TP.HCM rồi. Hầu hết các loại mứt của Đà Lạt đã được thay thế bằng mứt từ Trung Quốc với giá cả rẻ hơn nhiều. Thậm chí, rất nhiều người từ Đà Lạt lại xuống chợ này đóng hàng mứt bánh lên Đà Lạt để đóng gói bán, khỏi sản xuất. Ngành mứt kẹo Đà Lạt nay có chăng bán tại Đà Lạt chứ đi các thị trường phía nam và ra phía bắc càng không thể”. Tương tự với hạt hướng dương, ông chủ sạp Đ.D cho hay “hiện hàng của Trung Quốc về khá nhiều, toàn hàng Tàu thôi”.

Trước đó, ngày 12.1, cơ quan chức năng ở Hà Tĩnh đã tổ chức tiêu hủy gần chục bao tải hạt hướng dương được xác định là hàng lậu từ Trung Quốc về.

Hàng Trung Quốc đã thống trị ở phân khúc hàng giá rẻ tại các chợ sỉ, lẻ. Với việc gắn mác hàng Việt, đặc sản Việt, người tiêu dùng đang mua hàng dỏm với giá hàng thật.

Dưa lê thần tài sử dụng chất cấm? Thị trường năm nay xuất hiện dưa lê thần tài (ảnh) có xuất xứ từ Trung Quốc, được đánh giá là mặt hàng “hot” để chưng trong 3 ngày tết. Tuy nhiên, thông tin liên tục trên một số trang mạng và các diễn đàn những ngày qua cho thấy đây là sản phẩm chỉ “để thờ, cấm ăn”. Một người từng nhập và bán sản phẩm này tiết lộ: Để kịp có hàng bán, người trồng loại dưa lê này nạp hàng loạt chất kích thích để quả chóng lớn, nạp tiếp chất bảo quản để có thể chưng cả mấy tháng vẫn tươi xanh, nạp chất làm bóng đẹp... Tất cả là những chất cấm dùng trong sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, thông tin độc hại này đến nay vẫn chưa thấy cơ quan chức năng nào lấy mẫu kiểm chứng. Trong khi đó, một quầy bán trái cây lớn trên đường Hàn Hải Nguyên (Q.11) cho biết nếu khách có nhu cầu đặt trước, hôm sau sẽ có hàng dưa lê thần tài với giá 45.000 - 55.000 đồng/quả.

Nguyên Nga

Phát hiện gạo giấy ở Trung Quốc

TNO) Trung Quốc vừa phát hiện gạo được làm từ giấy tại tỉnh Quảng Đông của nước này.

Gạo giấy vừa được phát hiện ở Quảng Đông - Ảnh chụp màn hình trang tin Shanghaiist

Theo trang tin Shanghaiist, vụ việc xảy ra tuần qua, khi một phụ nữ họ Thái phát hiện phần cơm trưa của bà khó nhai hơn bình thường.

Bà cho biết mọi người trong gia đình không nhận ra bất cứ điều gì bất thường cho đến lúc nhai phải cái gì đó “cứng bất thường”.

Tờ Apple Daily đưa tin bà Thái sau đó đã nhả “hạt cơm” đang nhai trong miệng, nhìn kỹ và vô cùng kinh ngạc khi biết đó là một cuộn giấy cực nhỏ.

Người phụ nữ trên nói với cảnh sát rằng bà đã mua loại gạo này từ một người bán hàng rong, vốn cam đoan rằng đó là giống lúa được trồng ở quê và không sử dụng thuốc trừ sâu.

Vụ việc đang được điều tra.

Đầu năm nay, tại Trung Quốc đã phát hiện gạo giả làm từ bột khoai tây, khoai lang và nhựa thông.

07/09/2015 09:3

Khang Hu

Nông sản Trung Quốc 'chiếm' thị trường của nông dân Việt

HÀ NỘI 22-4 (NV) - Sản phẩm nông nghiệp của Việt Nam khi đến cửa khẩu phía Bắc thì kẹt cứng, trong khi đó thì nông sản Trung Quốc bán tràn lan tại các chợ Việt Nam, làm trùm ngay từ chợ bán sỉ.


Nông sản Trung Quốc vẫn được bày bán đầy ngập ở các chợ. (Hình: Tiền Phong)

“Tại chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội), mỗi ngày có hàng chục xe tải chở các loại nông sản khô từ biên giới về tiêu thụ. Đây cũng là thủ phủ tập kết hàng Trung Quốc, tỏa đi các chợ dân sinh ở Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên, Bắc Ninh... Các quầy hàng chất đống những bao tải chứa nông sản vẫn còn nguyên tem xuất xứ từ Trung Quốc.” Một bản ghi nhận tình hình thị trường nông sản trên tờ Tiền Phong hôm Thứ Tư 22 Tháng Tư cho biết như thế.

Việt Nam là một nước nông nghiệp, đa số là nông dân nghèo khó, nhưng phải nhập cảng một số lượng lớn thực phẩm hàng năm từ các loại thịt đến các loại rau, củ quả, lấn chiếm thị trường của nông dân địa phương. Việc báo động về sự “xâm lăng” của nông sản Trung Quốc không có gì mới vì từng được báo động những năm trước đây, dẫn đến các cuộc họp “chỉ đạo” của Bộ Công Thương “tìm đầu ra cho nông sản” nội địa rồi cũng chẳng thấy gì thay đổi.

Một trong những lý do nông sản Trung Quốc “lấn sân” thị trường nội địa được giới buôn bán sỉ nêu ra là sản phẩm của họ to hơn, đẹp mắt hơn.

“Hành, tỏi Trung Quốc to, đều, dễ bóc, còn hành, tỏi của mình bé, gừng xù xì, xấu mã, không ai hỏi,” bà Ngô Bình, chủ sạp hàng nông sản khô ở chợ Long Biên, nói với ký giả báo Tiền Phong. Bà chỉ vào hơn chục bao gừng, tỏi và hành (20kg/bao), có chữ Trung Quốc, cho hay số hàng này chuẩn bị được chuyển đi Bắc Ninh tiêu thụ.

Trước đây, theo nguồn tin, mỗi ngày sạp hàng bà Bình tiêu thụ hàng trăm bao hành, tỏi, gừng, nay số lượng giảm đi một nửa. “Bây giờ các chợ đầu mối đều buôn hàng Trung Quốc. Mặt hàng này tăng giá từng ngày. Hiện, tỏi Trung Quốc giá 30,000 đồng/kg, hành 35,000 đồng/kg, gừng 20,000 đồng/kg, gấp đôi năm ngoái,” bà Bình nói. Vậy mà hành ta đang vào mùa, giá chỉ có 15,000/kg. Còn tỏi, gừng của ta, giá cao hơn hàng Trung Quốc không đáng kể.

Vẫn theo tờ Tiền Phong kể, cách sạp hàng của bà Bình không xa, sạp nông sản khô của ông Nguyễn Khoái buôn cả hàng Trung Quốc, Việt Nam. Để dễ bán, ông bóc sẵn hành, tỏi rồi cho vào túi cước trông bắt mắt. Ông Khoái cho biết, “hành của Việt Nam trồng giá 15,000 đồng/kg, nhưng chỉ bán cho khách nhỏ lẻ, còn hành Trung Quốc giá đắt hơn gấp đôi tiêu thụ hàng chục kilôgam mỗi ngày”.

Báo Tiền Phong khảo sát tại các chợ Phùng Khoang, Bách Khoa, Đồng Tâm, Mễ Trì…, thấy giá hành, tỏi, gừng Trung Quốc về đến các chợ dân sinh trong nội thành giá bị nâng lên 20 đến 30%.

Tình hình thực tế các chợ thì như thế nhưng quan chức nhà nước đưa ra các dẫn chứng thống kê nói ngược lại. Nguồn tin trên thuật lời bà Nguyễn Thị Hà, chi cục trưởng Kiểm Dịch Thực Vật vùng VII (Cục Bảo Vệ Thực Vật) tại Lạng Sơn, cho biết: Nông sản nhập khẩu từ Trung Quốc qua Lạng Sơn giảm dần từng năm. Đồng thời, nông sản Việt Nam xuất khẩu qua thị trường này lại tăng mạnh.

“Năm 2014, Việt Nam nhập khoảng 600 nghìn tấn rau củ quả từ Trung Quốc, nhưng xuất khẩu tới gần 2 triệu tấn. Vụ dưa hấu vừa rồi, giá trị nông sản xuất gấp 20 lần nhập khẩu, mặc dù lượng dưa năm nay thấp hơn năm ngoái,” bà Hà nói.

Người ta biết rằng hàng hóa đủ loại nhập khẩu “chính ngạch” từ Trung Quốc chỉ một phần. Một phần không nhỏ chúng được nhập cảng lậu suốt dọc 6 tỉnh biên giới qua những ngõ ngách khác nhau. Hệ quả, trong khi nông sản Trung Quốc tràn ngập từ “chợ đầu mối” tức chơ buôn bán sỉ đến các chợ bán lẻ, thì “Theo cơ quan Kiểm Dịch Thực Vật vùng VIII, trước đây, rau quả nhập từ Trung Quốc qua Lào Cai khoảng 10-20 xe/ngày, nhưng gần đây trong cảnh đìu hiu,” tờ Tiền Phong cho hay.

Đầu Tháng Tư vừa qua, nhiều tờ báo tại Việt Nam loan tin cả ngàn chiếc xe tải trong đó rất nhiều xe chở dưa hấu kẹt ở cửa khẩu Tân Thanh (Lạng Sơn). Thủ tục kiểm soát của hải quan Trung Quốc chỉ có thể cho thông quan trên dưới 300 chiếc một ngày dẫn đến tình trạng kẹt kéo dài cả chục cây số, nông sản chờ chực nhiều ngày hư hỏng phải đổ bỏ hoặc bán với giá lỗ vốn.

Mới đầu tháng này, người ta thấy chính quyền trung ương tổ chức phiên họp nghe Bộ Công Thương “trình bày đề án đổi mới phương thức kinh doanh nông sản nhằm phát triển theo hướng hiệu quả, bền vững."

Gạo xuất cảng năm nào cũng thấy báo chí trong nước tường thuật cảnh nông dân rên siết “trúng mùa, rớt giá” thậm chí phải bán bên dưới giá thành, trong khi ông thủ tướng từ nhiều năm trước từng ra chỉ thị cho đám quan chức nông nghiệp và công thương phải mua lúa thế nào để nông dân “có lãi 30%”.

Giữa Tháng Bảy năm ngoái, đài phát thanh nhà nước VOV loan tin, “Nông sản Trung Quốc vẫn tràn ngập thị trường”  từ bắc chí nam trong khi giới nông dân Việt Nam điêu đứng vì không tiêu thụ nổi. Đấy là có một số bản tin khuyến cáo người tiêu dùng về 8 loại của quả nhập từ Trung Quốc (quýt tươi, cà rốt, nho tươi, chanh tươi, hồng quả, táo, cam tươi và củ cải trắng) có “dư lượng thuốc bảo vệ thực vật quá ngưỡng cho phép”.

Để qua mặt mọi người, theo tin tức của VOV, nông sản Trung Quốc khi nhập khẩu rồi nhiều lô hàng “được các tiểu thương dán mác Việt.”

Tờ Tiền Phong thuật lời ông Nguyễn Trí Ngọc, tổng thư ký Tổng Hội Nông Nghiệp Việt Nam, cho rằng, “dưa hấu, thanh long ùn tắc tại cửa khẩu, hành tím, hành tây, ớt, tỏi… của nông dân ê hề, phải đổ bỏ luôn là câu chuyện nóng bỏng”.

Nhưng cuối cùng chẳng ai lo, chẳng ai chịu trách nhiệm mà để mặc cho nông dân gánh hậu quả. Bộ Công Thương, Bộ NN&PTNT giống như đang đứng ngoài cuộc. “Trong khi đó, chương trình xúc tiến thương mại hằng năm “ngốn” không ít tiền... Vậy tiền đó đi đâu,” ông Ngọc nêu vấn đề trên báo Tiền Phong. (TN)

04-22-2015 3:41:00 PM

Trung Quốc: Vớt lợn chết dưới sông đem bán

Theo daikynguyenvn-04-19-2015

Dân làng chất đống xác lợn chết vào trong một kho khử trùng trong một nông trại tại một thị trấn ở thành phố Giang Tây, tỉnh Chiết Giang, phía đông Trung Quốc, ngày 13/3/2013. (Ảnh: AFP/AFP/Getty Images)

Nông dân Trung Quốc vứt lợn chết vì dịch bệnh xuống sông. Một số người đã kinh doanh bằng cách vớt số thịt bị nhiễm bệnh này, sau đó đưa ra thị trường.

Việc buôn bán này hình thành do tình trạng kiểm soát chất lượng lỏng lẻo và hối lộ. Vào ngày 8/4, hãng truyền thông Trung Quốc Sina đưa tin rằng một lò mổ ở tình Phúc Kiến đã được chuyển đổi mục đích để chế biến thịt lợn bẩn – tòa án tỉnh đã phát hiện tổng cộng 2.000 tấn thịt đã được bán với giá khoảng 7 triệu USD.

Hai trường hợp khác, cũng ở Phúc Kiến, có liên quan tới những người vớt thịt lợn chết bị vứt bỏ ở sông. Hai người đàn ông, Lin Shen và Lai Jianhua, đã bán khoảng 2 triệu USD tiền thịt lợn không đủ tiêu chuẩn theo cách này.

Một người đàn ông họ Ling thường thu mua động vật trực tiếp từ nông dân với giá từ 16 đến 80 USD.

“Tôi mua lợn tàn tật, lợn còi cọc do các vấn đề về sức khỏe, lợn ốm, lợn mới chết”, ông này nói với Sina.

Ông Ling làm việc cho Zhang Zhiqiang, chủ lò mổ Phúc Kiến. Họ chỉ trả khoảng 1 USD cho khoảng 0,5kg thịt thu mua.

“Chúng tôi đơn giản là mua tất cả mọi thứ”, ông Ling cho biết.

Nguồn cung

Những nông dân chăn nuôi lợn, thiếu mọi phương tiện để xử lý gia súc bị bệnh và vật nuôi dị dạng, cung cấp nguồn hàng cho những người như ông Ling và ông Zhang.

Wu Shengrong, một nông dân tại huyện Tân Hỏa tỉnh Phúc Kiến có nuôi hơn 2.000 con lợn. Với khoảng 30 con ngã bệnh mỗi tháng, việc vứt bỏ chúng đúng cách là điều rất phiền phức.

Đó là một lý do thúc đẩy việc bán lợn chết hoặc vứt xuống sông. Một vài nông dân nói với Sina rằng họ đã phải trả 30 USD để xử lý một cách an toàn mỗi một con lợn chết, trong khi chính quyền địa phương chỉ trợ cấp 12 USD cho mỗi con.

Quy định lỏng lẻo

Với nạn tham nhũng đang tràn lan tại Trung Quốc, thì điều này có nghĩa là các quy định trong công nghiệp không phải lúc nào cũng cần được tuân thủ.

Mỗi tháng, thanh tra lò mổ Zhang Shuihua nhận hối lộ từ những người như ông Lin và ông Lai. Ông Zhang có mối quan hệ thân thiết với ông Lin đến mức mà ông thậm chí cho phép ông Lin đi thẳng vào khu vực kiểm dịch.

“Thịt lợn từ ông Lin không bao giờ kèm theo giấy chứng nhận nguồn gốc hoặc báo cáo kiểm dịch”, ông Zhang nói với Sina. “Tuy nhiên, tôi đưa cho ông Lin giấy chứng nhận lợn của anh ta đủ tiêu chuẩn vì tôi nhận 2.100 nhân dân tệ (khoảng 340 USD) tiền phí từ anh ta mỗi tháng”.

“Việc Zhang Zhiqiang [chủ lò mổ] thường xuyên hối lộ cán bộ thanh tra là một bí mật mà ai cũng biết”, một công nhân làm việc ở khu vực kiểm dịch cho biết. “Tất cả chúng tôi đều nhắm mắt làm ngơ”.

Một người làm tại lò của mổ của Zhang Zhiqiang cho biết ông cũng như những người làm khác sẽ không ăn thịt được chế biến ở đây.

Không chỉ Phúc Kiến

Một nhà phân phối thực phẩm đông lạnh ở Phúc Châu, thủ phủ tỉnh Phúc Kiến, cho biết, công ty của ông đã mua 480.000 USD tiền thịt từ ông Zhang Zhiqiang, vì ông ta có giấy chứng nhận đúng theo quy định.

Chủ một cửa hàng bán mì tại thành phố Triển Bình, thuộc tỉnh Phúc Kiến cho biết ông đã mua khoảng 10.000 USD tiền thịt từ lò mổ của ông Zhang từ năm 2010.

“Một số thịt đã có những nốt đỏ thẫm hoặc đen”, chủ cửa hàng cho biết.

Thịt nhiễm bẩn do ông Zhang Zhiqiang và ông Lin Shen chế biến được bán tại một chuỗi các thành phố thuộc nhiều tỉnh trên toàn Trung Quốc, với doanh thu đạt gần 9 triệu USD.

Tỉnh Phúc Kiến có vẻ như không phải là trường hợp duy nhất.

Tại tỉnh Hà Bắc, một công ty được đưa tin là đã mua lợn sống mắc bệnh lở mồm long móng từ nông dân địa phương. Thanh tra chất lượng tại hiện trường không đưa ra được giấy chứng nhận cho thấy những con lợn được kiểm tra hợp lệ. Thế nhưng, chúng vẫn được đưa đến lò mổ.

Một nông dân cho biết, cán bộ thanh tra tại một lò mổ địa phương đánh giá lợn chỉ bằng cách nhìn qua mà không thực hiện bất kỳ kiểm tra nào khác.

Chính quyền yêu cầu phải xem xét lại các quy định của ngành công nghiệp thực phẩm tại tỉnh Sơn Đông khi phát hiện thấy một con vật có tình trạng thực tế không khớp với những gì được ghi trên giấy chứng nhận.

“Anh có thể tự làm được giấy chứng nhận”, một lái xe vận chuyển lợn cho biết.

Phân bón “Thần Nông”

Thịt lợn nhiễm bẩn chỉ là một khía cạnh trong hệ thống tham nhũng lâu dài của ngành công nghiệp thực phẩm Trung Quốc.

Phiên bản trực tuyến của tờ báo nhà nước Nhân dân Nhật báo, The People’s Net đã đưa tin vào tháng 5/2013 về trường hợp của một nông dân 65 tuổi tên Zhang Chunxin. Ông Zhang đã trồng rau được 40 năm.

“Thuốc trừ sâu phorate và ‘phân bón Thần Nông’ là có tác dụng tốt nhất”, ông Zhang nói. “Việc mua và sử dụng những sản phẩm này là bất hợp pháp, nhưng các cửa hàng đều bán chúng”.

Tổ chức Y tế Thế giới (WB) coi thuốc trừ sâu phorate là một hóa chất “cực kỳ nguy hiểm”. Một lượng nhỏ chất này có thể gây buồn nôn và chóng mặt, trong khi tiếp xúc với nồng độ cao có thể dẫn đến suy hô hấp và tử vong, theo các nhóm môi trường.

“Phân bón Thần Nông” được đặt tên theo Thần Nông, một vị thần nông dân Trung Hoa theo truyền thuyết, giúp tăng đáng kể sản lượng nông nghiệp. Ông Zhang Chunxin cho biết chất này đã tăng gấp đôi lượng thu hoạch dưa hấu và gấp 3 lần lượng thu hoạch cần tây.

“Ai không dùng cơ chứ?”, ông Zhang nói.

Hầu hết các loại rau của ông Zhang đều được bán cho các chợ bán buôn và các siêu thị địa phương. Tờ báo đưa tin ông này cũng không tiến hành kiểm định rau trước khi bán.

Một trong những thành phần hoạt tính của phân bón Thần Nông là chất aldicarb, một loại thuốc trừ sâu đã bị Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) cấm vào năm 2010.

Con trai của ông Zhang cảnh giác trước số rau mà ông Zhang trồng ra.

“Khi đã nhìn thấy tất cả các lọ hóa chất độc mà cha tôi đã mua thì không đời nào tôi lại ăn chúng”.

Frank Fang, Thời báo Đại Kỷ Nguyên tiếng Anh

Thu Hiền biên dịch

Ăn đồ ăn vặt Trung Quốc, bé gái bị mưng mủ, lở loét miệng

Mới đây, sau khi ăn đồ ăn vặt Trung Quốc, một bé gái 3 tuổi bị lở loét, mưng mủ ở miệng đến mức phải nhập viện.

Đó là trường hợp của bé gái 3 tuổi, sống tại thành phố Cửu Giang, Trung Quốc. Được biết, sau khi ăn Spicy Stick’s hay còn được gọi là “gậy cay”, bé đã phải nhập viện với những vết lở loét, mưng mủ nghiêm trọng ở miệng.

Đây không phải là trường hợp duy nhất phải nhập viện do ăn “gậy cay”. Một blogger cho biết, anh ta bị tiêu chảy kéo dài sau khi ăn 10 chiếc “gậy cay”. Nhiều người tiêu dùng cũng phản ánh họ cũng có triệu chứng tương tự khi ăn sản phẩm ăn vặt này.

Ăn đồ ăn vặt Trung Quốc, bé gái bị mưng mủ, lở loét miệng.

Được biết, “gậy cay” được làm từ bột mì, dầu ăn, gia vị cùng một số phụ gia thức phẩm khác. Đây là món ăn vặt được cả người lớn và trẻ em ưa thích vì ngon miệng mà giá cả lại rất rẻ. Các món ăn vặt được bán phổ biến ở các cổng trường học.

Dù các phương tiện truyền thông Trung Quốc cảnh báo rằng những đồ ăn vặt này ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, nhưng những đồ ăn vặt này rất phổ biến ở Trung Quốc và được đưa ra nước ngoài, nơi có những người Hoa sinh sống. Thậm chí họ còn có cả chiến dịch quảng bá thúc đẩy việc buôn bán những món ăn vặt này.

Món ăn vặt có tên “gậy cay” của Trung Quốc khiến bé gái bị lở loét miệng.

Giới truyền thông Trung Quốc cho biết, khi đến thực tế tại các cơ sở sản xuất đồ ăn vặt, họ đã tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất thức ăn “ghê tởm”. Từ khâu sản xuất đến đóng gói sản phẩm, tất cả công nhân đều sử dụng tay không. Thậm chí sau khi đi vệ sinh, công nhân trong xưởng không hề rửa tay mà tiếp tục trực tiếp xử lí thực phẩm.

Bên cạnh đó, phóng viên cũng phát hiện thấy những hộp chứa loại chất lỏng giống như dầu có mùi hôi thối nồng nặc. Gần đó còn phát hiện thêm một thùng chất lỏng màu đỏ có mùi lạ và kèm theo một xô nhỏ đầy bùn đen.

Làm việc tại những xưởng sản xuất này, nhiều công nhân đã bị loét tay, một số khác bị phòng rộp ngón tay do tiếp xúc trực tiếp với hóa chất sản xuất sản phẩm này.

Trước tình trạng này, hiện các nhà chức trách Trung Quốc đang tiến hành trấn áp các hành vi vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Theo báo cáomới nhất, hiện có 15 nhãn hiệu đồ ăn vặt đã bị cấm vì mức độ axit trong sản phẩm vượt quá mức cho phép và còn có nhiều vi khuẩn và tạp chất. Tuy nhiên, các công ty này vẫn hoạt động trở lại dưới những tên gọi mới.

THEO PHỤ NỮ TODAY

PICS:Hoa quả TQ và quan ngại 'nhúng hóa chất'

 Theo BBC-9 giờ trước

Trái cây Trung Quốc đang là mối bất an đối với nhiều người Việt Nam do có nhiều thông tin về hoa quả tẩm chất bảo quản có thể giữ tươi nhiều tháng, nhưng có hại cho sức khỏe.

Một số người cho rằng, hoa quả càng đẹp mã lại càng độc và giá cao hơn. Báo chí Việt Nam cũng dẫn lời người bán hàng ở chợ Long Biên nói “Hoa quả loại to, bóng, mịn màng... thì đều nhúng qua hoá chất”.

Đến chợ đầu mối Long Biên vào sáng sớm, có thể thấy hàng loạt xe tải chở các thùng hoa quả ghi chữ Trung Quốc.

Báo VietnamNet dẫn lời phóng viên báo này mô tả điều họ gọi là "dư luận đang hoang mang về việc nhiều loại hoa quả như lê, táo, đào… để từ 6 đến 9 tháng mà không hỏng thậm chí vỏ vẫn láng bóng, mịn và có màu đẹp mắt."

Hoa quả ở chợ Long Biên được nhập từ nhiều nơi, trong đó có cửa khẩu Tân Thanh, Lạng Sơn.

Bài báo đăng hôm 15/09 của báo Tuổi Trẻ cho rằng, phần lớn số hoa quả trên thị trường Việt Nam hiện nay đều nhập từ Trung Quốc, mặc dù nhiều loại hoa quả gắn mác New Zealand, Mỹ.

Những người bán hàng ở chợ khuyên, một trong những cách tránh mua phải hoa quả tẩm hóa chất độc hại, không nên ăn hoa quả trái mùa.

Ngoài ra có thể chọn những quả chín không đều, to vừa phải, có vỏ ngoài xù xì, và chú ý tới mùi chín đặc trưng của từng loại quả.

Trung Quốc: Nhà hàng trộn thuốc phiện vào mì

BẮC KINH, Trung Quốc (SCMP) - Chủ một tiệm bán mì ở Trung Quốc vừa nhận tội đã trộn hột thuốc phiện vào mì để thực khách cứ phải quay trở lại nơi này.


Mì là món ăn quen thuộc hàng ngày của người Trung Quốc. (Hình: Getty Images)

Ông Liu Juyou, một khách hàng của tiệm mì này ở thành phố Yan’an thuộc tỉnh Shaanxi, chỉ khám ra là mình ăn phải mì có trộn thuốc phiện sau khi bị thử nghiệm trong cuộc kiểm soát giao thông và bị coi là có chất ma túy trong người, dù rằng ông ta biết rằng mình chưa bao giờ sử dụng.

Ông Juyou nghi ngờ thức ăn ở nhà hàng là thủ phạm, vì ông đã ăn ở nơi này chỉ ít giờ trước đó.

Ðể xác nhận điều này, ông Juyou nhờ người thân đến ăn rồi sau đó đi thử nghiệm. Kết quả cho thấy những người này cũng có ma túy trong người.

Chủ tiệm, có tên là Zhang, thú nhận với tờ báo Xi’an Evening News là ông đã nghiền cánh hoa anh túc (cây thuốc phiện) thành bột rồi trộn chung với gia vị cho vào mì.

Bản báo cáo của công an cho hay các hột thuốc phiện chưa chế biến này chứa đủ lượng ma túy để đưa ra kết quả dương tính khi thử nghiệm. Ông Zhang bị giam 10 ngày trước khi được thả ra.

Hạt hoa anh túc trước kia từng được sử dụng là một nguyên liệu làm gia vị ở Trung Quốc nhưng sau bị cấm. (V.Giang)

09-24- 2014 1:43:23 PM 

Theo Người Việt

Rau quả Trung Quốc: Bí hiểm “chất lạ”

Có đến 2.000 hóa chất bảo vệ thực vật, bảo quản rau quả được sử dụng nhưng các labo xét nghiệm ở Việt Nam mới chỉ “đọc tên” được hơn 600 loại. Nhiều “chất lạ” trong rau quả được tiêu dùng phổ biến không thể định danh vì thiếu chất thử

Quả lê để 5 tháng nhưng chỉ hơi héo mà PGS-TS Phạm Xuân Đà, Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, công bố mới đây khiến dư luận càng thêm lo ngại về các chất độc hại trong trái cây Trung Quốc.

Coi chừng sản phẩm “đẹp mã”

PGS-TS Phạm Xuân Đà cho biết ông mua trái lê Trung Quốc này ở Hà Nội và để trong môi trường bình thường. Sau 5 tháng, trái lê chỉ héo một chút. Điều đáng lo ngại là, theo ông Đà, để kiểm nghiệm xác định quả lê chứa chất gì mà có thể tươi lâu như vậy lại không hề dễ dàng.


Trái cây Trung Quốc được bán phổ biến tại các chợ ở Việt Nam

Đây không phải lần đầu tiên những thông tin về rau quả Trung Quốc chứa “chất lạ” khiến dư luận hoang mang. Trước đó, Cục Bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông từng phát hiện một mẫu lê nhập từ Trung Quốc chứa dư lượng thuốc trừ sâu Endosulfan. Đây là hóa chất độc hại thứ 22 trong danh sách cần loại trừ trên toàn cầu của Liên Hiệp Quốc bởi độc tính cao, có thể phá vỡ hệ nội tiết hoặc ảnh hưởng đến cơ quan sinh sản của con người.


Táo Trung Quốc hạt mốc xanh trong khi vỏ, ruột vẫn tươi ngon

Đối với rau quả nhập khẩu từ Trung Quốc, táo là một trong những loại khiến người tiêu dùng lo ngại hơn cả. Táo Trung Quốc vốn “đẹp mã”, ăn giòn, ngọt nhưng là loại trái cây tù mù về chất lượng nhất. Mới đây, chị Bùi Kim Oanh - ngụ phường Lĩnh Nam, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội - mua 2 kg táo Trung Quốc về ăn. “Nhiều quả khi bổ ra thì hạt đã mốc xanh hoặc mục thối, trong khi vỏ ngoài vẫn trơn láng, ruột giòn tươi. Không hiểu người ta dùng chất bảo quản gì mà quả táo trông bên ngoài vẫn tươi ngon nhưng phần hạt lại đáng sợ như vậy. Tôi thử để táo ở môi trường tự nhiên cả tuần lễ nhưng chỉ thấy quả thâm hơn, còn khi bổ ra ruột vẫn giòn và ngọt” - chị băn khoăn.

PGS-TS Phạm Xuân Đà cho biết tình trạng rau quả Trung Quốc nghi chứa hóa chất bảo quản độc hại đã xuất hiện từ rất lâu, cơ quan chức năng nhiều lần lấy mẫu để kiểm tra nhưng không phát hiện gì bất thường vì không đủ phương tiện và căn cứ để đọc tên hóa chất ấy. Hiện nay, có đến 2.000 hóa chất bảo vệ thực vật, bảo quản rau quả được sử dụng nhưng labo trong nước chỉ có chất thử và phương pháp định danh khoảng 600 loại.

“Nếu không thống nhất về chất thử và phương pháp thử, kết quả sẽ không chính xác. Không định danh được “chất lạ” đó là gì thì sẽ không biết được nguy cơ khi dùng rau quả chứa các chất ấy. Hiện labo của Viện Kiểm nghiệm quốc gia về an toàn và vệ sinh thực phẩm đang dùng máy sắc ký lỏng khối phổ hiện đại, mỗi lần quét có thể được 300-400 chất. Tuy nhiên, đây chỉ là những chất có trong danh mục cần kiểm soát. Còn nếu rau quả được tẩm các chất mới, chất lạ để bảo quản thì rất khó phát hiện. Bởi lẽ, về nguyên tắc thì phải có chất chuẩn mới định danh được chất bảo quản” - ông Đà phân tích.

Nhập hàng ngàn tấn mỗi ngày

Theo số liệu của UBND tỉnh Lạng Sơn, từ đầu năm đến tháng 9-2014, đã có 235.000 tấn rau quả các loại nhập khẩu chính ngạch từ Trung Quốc qua các cửa khẩu của tỉnh, trung bình mỗi ngày 700-1.000 tấn. Các loại rau quả nhập nhiều gồm: quýt: hơn 20.000 tấn, cam tươi: 20.000 tấn, táo: 11.500 tấn, dưa hấu: gần 2.000 tấn, xoài: 900 tấn, mận: 94 tấn, bưởi: 30 tấn, tỏi: khoảng 94.000 tấn, cà chua: 46 tấn, hành tây: 27.000 tấn, cà rốt: 7.000 tấn, nấm tươi: 3.000 tấn...

Riêng mặt hàng táo, theo thống kê của Cục Bảo vệ thực vật, 7 tháng đầu năm 2014, Việt Nam nhập gần 38.600 tấn, chủ yếu từ Trung Quốc, Mỹ, New Zealand, Úc, Canada. Trong đó, táo Trung Quốc đứng đầu về số lượng nhập khẩu, chiếm gần 60%. Dù có không ít lo ngại về chất bảo quản trong sản phẩm táo Trung Quốc nhưng lượng tiêu thụ của loại trái cây này vẫn rất lớn. “So với táo nhập khẩu từ các nước khác thì táo Trung Quốc có giá rất mềm, chỉ 20.000- 30.000 đồng/kg, rẻ hơn táo Úc, Mỹ 2-3 lần” - bà Nguyễn Thị Vân, tiểu thương chợ Long Biên (Hà Nội), so sánh.

Trước những băn khoăn về tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản trong rau quả Trung Quốc, mới đây, Bộ Y tế đã lấy 15 mẫu dưa hấu, lê và táo tại cửa khẩu Tân Thanh ở tỉnh Lạng Sơn để xét nghiệm. Theo ông Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, ngoài số mẫu trái cây này, cơ quan chức năng đang tiếp tục lấy thêm nhiều mẫu tại các chợ ở Hà Nội, cửa khẩu Móng Cái, Lào Cai và một số tỉnh, thành khác kiểm nghiệm để có thể đánh giá tổng thể về rau quả nhập khẩu.

Ông Trung cho biết theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Lạng Sơn, không chỉ rau quả Trung Quốc xuất sang Việt Nam được tẩm các chất bảo quản. Ngay cả trái cây của Việt Nam được Trung Quốc nhập về trước khi đem bán cũng xử lý bằng quy trình tương tự. Chỉ có điều, hàm lượng hóa chất sử dụng vào lô hàng xuất sang Việt Nam là bao nhiêu, đó là chất gì thì vẫn chưa rõ.

Không nên ăn trái cây trái vụ

Theo một số người kinh doanh rau quả, với trái cây, nhất là những loại trái vụ, thông thường đều sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản nên nguy cơ vượt dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hoàn toàn có thể xảy ra. “Do đó, theo kinh nghiệm, người tiêu dùng không nên ăn các loại trái cây trái vụ để tránh các nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm” - bà Nguyễn Thị Vân, tiểu thương chợ Long Biên, khuyên.

Chủ Nhật, 23:29  14/09/2014
 Bài và ảnh: Ngọc Dung
Theo Người lao động.