Hoa quả, gia vị, thậm chí cả thịt, cá có nguồn gốc Trung Quốc được khuyến cáo chứa hóa chất độc hại hoặc thuốc bảo quản vượt mức an toàn.
Dưới đây là top những thực phẩm mà bạn nên cẩn thận để tránh mua phải hàng có nguồn gốc từ Trung Quốc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Cá rô phi
Cá rô phi là một trong những loại được nuôi nhiều trong các trang trại cá của Trung Quốc. Chúng được nuôi thả trong các bể nước thải, ăn thức ăn công nghiệp và có chất lượng thấp. Điều đáng lo là sản phẩm này có mặt trong rất nhiều cửa hàng thực phẩm đông lạnh trên thế giới, trong đó, 80% cá rô phi nhập khẩu vào Mỹ có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Tỏi
Các đội thanh tra thực phẩm Mỹ liên tục phát hiện ra tỏi có nguồn gốc từ Trung Quốc có chứa chất hóa học độc hại. Tỏi Trung Quốc được trồng với hàm lượng chất tăng trưởng cao, sau đó được tẩy trắng và ướp các hóa chất bảo quản dài ngày. Vị của tỏi Trung Quốc thay đổi cũng là một trong những dấu hiệu của hóa chất độc hại chứa sâu bên trong tép tỏi.
Cá tuyết
Giống như cá rô phi, cá tuyết cũng được nuôi công nghiệp ở Trung Quốc. Chúng sống trong môi trường nước bẩn do chính chúng thải ra, do vậy chất lượng cá rất thấp. Và thực tế, người dân Trung Quốc lại không ăn loại cá này và chỉ xuất khẩu. Có khoảng hơn 50% cá tuyết được bán ở Mỹ đều nhập khẩu từ Trung Quốc.
Táo
Táo Mỹ nhưng lại có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nghe có vẻ khó tin nhưng hơn 50% táo ở Mỹ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Đây là thực phẩm được cho là chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất và các thông tin về sử dụng thuốc trừ sâu không bao giờ được ghi trên nhãn mác sản phẩm.
Nấm
Người ta đã phát hiện ra nấm Trung Quốc chứa nhiều hóa chất độc hại. 34% nấm bán trong các cửa hàng thực phẩm của Mỹ có nguồn gốc từ Trung Quốc. Tại các thị trường từ châu Á đến châu Âu khác, nấm Trung Quốc được được bán tràn lan.
Gà
Gà Trung Quốc được bán tại Mỹ từ năm 2013 sau khi nhận được sự cho phép của Bộ Nông nghiệp Mỹ. Tuy nhiên các chuyên gia thực phẩm lo ngại về chất lượng của sản phẩm này vì Trung Quốc là một trong những quốc gia có tỷ lệ lớn các trường hợp nhiễm cúm gia cầm. Đó là lý do tại sao chúng ta nên cân nhắc khi lựa chọn thương hiệu gà tại các cửa hàng thực phẩm và siêu thị.
Gạo giả
Gạo Trung Quốc có thể được làm giả từ nhựa và giấy. Khi nấu chín gạo vẫn còn cứng và nhìn không tự nhiên như gạo bình thường. Theo các chuyên gia, tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm này trong thời gian dài có thể gặp các hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe.
Hạt tiêu
Gọi là hạt tiêu, nhưng thực chất là bùn trá hình hạt tiêu. Bạn có thể sốc vì không thể tin nổi sự thật này và tò mò về công nghệ sản xuất hạt tiêu giả. Thực tế, đây đúng là một công nghệ làm giả do người Trung Quốc nghĩ ra, thậm chí có cả các nhà máy sản xuất hạt tiêu làm từ bùn. Họ thu gom bùn, chế biến chúng thành một loại bột có màu và vị giống như hạt tiêu thật sau đó đem đi tiêu thụ trên thị trường.
Muối công nghiệp
Không chỉ có cá, gà, gạo, hạt tiêu độc hại, muối công nghiệp “made in China” cũng khiến người tiêu dùng cảm thấy lo lắng khi sử dụng. Bạn sẽ không thể nhận biết được đâu là muối chất lượng và không chất lượng khi muối đã ngấm vào thức ăn và đến với người tiêu dùng bằng nhiều cách khác nhau như trong bát súp, các loại gia vị đóng gói và thực phẩm chế biến sẵn. Đặc biệt, sử dụng muối công nghiệp Trung Quốc lâu ngày có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến thể chất và tinh thần, trong đó có suy giảm chức năng tuyến giáp và khả năng sinh sản.
Đậu Hà Lan
Đậu Hà Lan giả "made in China" chỉ là các hạt đậu nành được tẩy trắng bằng chất tẩy và chất phụ gia tổng hợp sodium metabisulfite và sau đó thêm phẩm màu công nghiệp. Loại phẩm màu để làm giả hạt đậu Hà Lan này được cho là có thể gây ra ung thư và ngăn ngừa cơ thể hấp thụ canxi. Khi nấu lên, phẩm màu có thể trôi ra và hạt đậu không còn màu xanh tự nhiên nữa.
Nguyễn Mai – Nguồn: LHAF
16/02/16 17:08
(Theo Congluan)
No comments:
Post a Comment