Sau đêm được xác lập kỷ lục, tô hủ tiếu lớn nhất Việt Nam được vớt thịt với tôm ra ngoài. Còn lại hủ tiếu, rau giá, nước súp… hàng chục triệu đồng đã hư hỏng.
Chiều 12.2, tại công viên Sa Đéc (TP Sa Đéc, Đồng Tháp), Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã xác lập 2 kỷ lục là Tô hủ tiếu lớn nhất và Đòn bánh phồng tôm lớn nhất.
Tuy nhiên, chỉ có đòn bánh phồng tôm được trưng bày lâu, còn tô hủ tiếu thì đã rổng ruột.
Tô hủ tiếu lớn nhất Việt Nam có đường kính miệng 1,5 m, cao 70 cm, thể tích 900 lít, gồm 100kg hủ tiếu, 100kg thịt heo và 600 lít nước súp… có thể phục vụ cho 1.000 lượt khách.
Đi cùng kỷ lục này cón có đĩa lót tô đường kính 150 cm, muỗng inox có chiều dài 120cm, đôi đũa gỗ căm xe dài 180cm.
Đối với đòn bánh phồng tôm dài 2,2 m; đường kính 0,4 m, trọng lượng 160 kg. Theo nhà sản xuất, nguyên liệu làm nên gồm 30% tôm, 70% tinh bột khoai mì với gia vị tiêu, hành, ớt.
Sau khi được công nhận kỷ lục, tối cùng ngày tôm với thịt được vớt ra. Hủ tiếu và rau, giá, súp trong tô hư hỏng dần buộc phải đổ bỏ.
Người dân Đồng Tháp tự hào về tô hủ tiếu lớn nhất Việt Nam nhưng tiếc vì lãng phí.
Dưới đây một số hình ảnh về nguyên liệu và các công đoạn làm tô hủ tiếu kỷ lục:
17:51 13-02-2015
Hàm Yên
No comments:
Post a Comment