KIÊN GIANG, Việt Nam (NV) – Hơn 90 học sinh tiểu học ở thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang, bị ngộ độc sau khi ăn món thịt heo khìa tại trường.
Báo Tuổi Trẻ hôm 27 Tháng Mười Một dẫn lời ông Chung Tấn Thịnh, phó giám đốc Sở Y Tế Tĩnh Kiên Giang, xác nhận có 93 học sinh của ba trường tiểu học Mạc Đĩnh Chi, Lê Văn Tám và Trần Văn Ơn ở thành phố Rạch Giá, bị ngộ độc thực phẩm, trong đó có 78 em được đưa đến bệnh viện điều trị, số còn lại điều trị tại nhà.
Theo kết quả kiểm tra của cơ quan hữu trách, các học sinh bị ngộ độc do ăn món thịt heo khìa của cơ sở Dịch Vụ Nấu Ăn Cát Tường, ở phường Vĩnh Lợi, Rạch Giá, cung cấp, với chỉ tiêu vi sinh vật như Ecoli, Bacillusereus… “vượt ngưỡng giới hạn cho phép.”
Tin cho biết trước đó, trưa 15 Tháng Mười Một, học sinh tiểu học tại ba trường trên ăn bữa trưa với cơm trắng, canh chua (bắp cải, đậu bắp, dứa, cá chả), thịt heo kho, mít (tráng miệng).
Hơn một tiếng sau, gần 80 em phải nhập việc cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tụt huyết áp. Số học sinh có cùng biểu hiện càng tăng thêm.
Ban giám hiệu các trường đã gọi xe cấp cứu đưa học sinh đến bệnh viện Sản-Nhi Tỉnh Kiên Giang điều trị. Đồng thời, báo sự việc cho Phòng Giáo Dục và Đào Tạo Thành Phố Rạch Giá.
Nhận được tin báo, giới hữu trách tỉnh Kiên Giang đến hiện trường xác minh và điều tra.
Tại thời điểm kiểm tra sau vụ ngộ độc, Chi Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Tỉnh Kiên Giang ghi nhận bếp ăn của cơ sở Cát Tường “chưa bố trí theo nguyên tắc một chiều, thùng rác không đúng quy định, nơi chế biến không gọn gàng, có nuôi gà xung quanh,…”
Lần kiểm tra vào ba tháng trước, cơ sở này đã vi phạm quy định như “không lưu mẫu thực phẩm, không nhập sổ thông tin thực phẩm đầu vào, thiếu trang bị hộ bảo hộ lao động.”
Trước vụ này, việc học sinh bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại trường cũng đã từng diễn tra.
Theo báo VNExpress, hôm 23 Tháng Mười Một, 2022, Công An Tỉnh Khánh Hòa đã ra quyết định khởi tố vụ án “vi phạm quy định về an toàn thực phẩm,” xảy ra tại trường iSchool Nha Trang khiến hơn 600 học sinh bị ngộ độc.
Sở Y Tế Tỉnh Khánh Hòa ghi nhận từ tối 17 đến sáng 22 Tháng Mười Một, 2022, các bệnh viện tiếp nhận hơn 600 học sinh trường iSchool Nha Trang ngộ độc sau bữa ăn trưa, trong đó một ca thiệt mạng.
Theo Viện Pasteur Nha Trang, kết quả kiểm nghiệm các mẫu thức ăn tại trường iSchool Nha Trang vào trưa 17 Tháng Mười Một, cho thấy món cánh gà chiên bị nhiễm khuẩn Salmonella, Bacillus cereus và E. Coli. Ngoài ra, vi khuẩn Bacillus cereus còn có trong mẫu nước mắm.
Một số phụ huynh có con học bán trú ở trường iSchool Nha Trang tiết lộ trên mạng xã hội rằng một phần cơm trưa tại trường này có giá 70,000 đồng ($2.8) nhưng “thua cơm hộp ngoài đường.”
Các chuyên gia y tế nhận định đây là vụ ngộ độc thực phẩm “lớn nhất trong khối học đường” tại Việt Nam cho đến thời điểm hiện tại. (Tr.N)
No comments:
Post a Comment